Karppisämpylät á la Harriet

Kalastajan vaimo -blogin innoittamana keksin leipoa sämpylöitä aurinkoisen sunnuntain päätteeksi. Ohjeen bongasin itseasiassa Johannan kommenttilaatikosta ja muokkasin hieman karppihenkisemmäksi :) Myös knekkistä meinaan kokeilla, molempia ohjeita en vaan pystynyt tänään toteuttamaan, sillä kananmunat loppuivat kesken...

Karppisämpylät á la Harriet

4 munaa

4dl juustoraastetta

3dl siemeniä/pähkinärouhetta/hiutaleita 

(itse käytin 1dl vehnäleseitä, 0,5dl pellavansiemeniä, 0,5dl seesaminsiemeniä, 

0,5dl auringonkukansiemeniä ja 0,5dl hasselpähkinärouhetta)

1-2tl leivinjauhetta

lusikoi sämpylöiksi pellille

225°C 15min


et VOILÀ! 

Isäntä halusi jo ahmia omat herkkusämpylänsä, onneksi ehdin yhden kuvan napata! :)

Nyt kuppi kuumaa teetä, omat herkkusämppärit mukaan ja eikun olohuoneen sohvalle katsomaan Isännän kanssa eilinen Putous.

Rentouttavaa sunnuntai-iltaa toivotellen, Harriet